Montedidio
Pacificus Syrah IGT 750ml 14,5%
 
Syrah ist eine der Reben genannt "international", weil sie aus Frankreich exportiert und in der  ganzen Welt angebaut wird.
Ursprünglich scheint es aus der Stadt Schiraz, Persien, zu stammen von der es aus der Antike durch die Stadt Syrakus in unser Land zu kommen zu scheint (eine Legende, die mit dem Kaiser Marcus Aurelius vebunden ist, erzählt , dass sie genauvon Sytacousai - Syrakus stammt). Die ersten Zeignisse der Syrah in Italien stammen jedoch aus dem Jahr 1828, dank desMantuan Acerbi, einem der wichtigstens Anpelographen.
Die organoleptischen Eigenschafften des resulierenden Weines sind ziemlig eigenartig.
Die Farbe ist sehr geladene Rubinrot mit violetten Reflexen, der Geschmack ist  elegenat und koplex, auf der Nase hat er Noten von Lakritz, Heidelbeere und schwarzer Maulbeere